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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorGarcía German, Karol-
dc.contributor.authorArana Northia, María de los Angeles-
dc.contributor.authorSosa Martínez, Aida Fernanda-
dc.date.accessioned2017-11-21T21:22:51Z-
dc.date.available2017-11-21T21:22:51Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationArana Northia, María de los Angeles; Sosa Martínez, Aida Fernanda (2015). Aplicación del cambio de la matriz productiva en el modelo de sustitución de importaciones como estrategia para contribuir al crecimiento del sector lácteo en la producción de quesos en el cantón Balzar provincia del Guayas. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ciencias Sociales y Derecho Carrera de Economía. 113 p.es_ES
dc.identifier.otherULVR-BG/CD-662/ARAa-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1843-
dc.descriptionThis graduation project presents the design of a strategy in order to increase the supply of mature cheese and achieve the change of the production model to satisfy the domestic demand due to the application of import substitution model. The main objective is analyze the advantages and disadvantages that the dairy industry has presented in relation with the production of cheese, and also analyze the benefits that the dairy industry will have at the moment to include mature cheese production.es_ES
dc.description.abstractEl presente proyecto de graduación muestra el diseño de una estrategia para incrementar la oferta de quesos maduros y lograr contribuir al cambio de la matriz productiva, para así satisfacer la demanda interna debido a la aplicación del modelo de sustitución de importaciones. El objetivo principal consiste en analizar las ventajas y desventajas que ha presentado el sector lácteo en la producción de quesos y analizar los beneficios que se obtendrán al momento de producir queso maduro……….es_ES
dc.format.extent113 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherGuayaquil: ULVR, 2015.es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectMatriz productivaes_ES
dc.subjectImportaciónes_ES
dc.subjectEstrategiaes_ES
dc.subjectQuesoes_ES
dc.titleAplicación del cambio de la matriz productiva en el modelo de sustitución de importaciones como estrategia para contribuir al crecimiento del sector lácteo en la producción de quesos en el cantón Balzar provincia del Guayases_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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