Análisis del proceso logístico y su incidencia en la exportación de banano de la compañía Jorcorp s.a.

Abstract

En la actualidad, existen distintos factores a nivel de los diferentes procesos que se cumplen para poder lograr una exportación de banano exitosa, como los tecnicismos y cuidados de la fruta a partir de la cosecha, corte y empaque hasta llegar a la estiba de la carga para poder ser exportada. Todos estos lineamientos deben ser enfocados hacia demostrar la calidad de la fruta y que llegue hacia las manos del consumidor en óptimas condiciones, ya que por lo general la mercancía es destinada a clientes quienes distribuirán la fruta a los diversos puntos de comercialización en el país de destino.

Entre los diferentes productores y exportadores de banano del mercado ecuatoriano, se encuentra la Compañía Jorcorp S.A., la cual lleva varios años en el negocio de la compra y venta local al por mayor de banano y su exportación hacia los mercados principales de Chile y Argentina, estos países pertenecen al denominado Mercado del Sur. Esta compañía desarrolla distintos procesos agrícolas, técnicos y logísticos en los que se detectan ciertas falencias que a la larga pueden afectar el volumen de venta en la exportación. Por lo tanto, el presente estudio propone determinar las causales de estos inconvenientes para poder formular posibles soluciones………..