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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorRubio Miranda, Ana Ivette-
dc.contributor.authorMendoza Quinteros, Christian Andrés-
dc.date.accessioned2018-10-30T20:37:56Z-
dc.date.available2018-10-30T20:37:56Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationMendoza Quinteros, Christian Andrés (2018). Manual de procesos para la planta procesadora de alimento balanceado de avícola Fernández s.a. Guayaquil. ULVR. Facultad de Administración Carrera de Ingeniería Comercial. 99 p.es_ES
dc.identifier.otherULVR-BG/CD-1734/MENm-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/2392-
dc.description.abstractEl Proyecto se realiza en la Planta Procesadora de Alimento Balanceado de Avícola Fernández S.A., una empresa dedicada a la crianza, faena, y comercialización de productos cárnicos, a través de su línea de supermercados. La planta procesadora de alimento balanceado no cuenta con un manual de procesos, donde se detallen los diferentes procedimientos útiles en la elaboración de este, es de mucha importancia que exista esta herramienta en la planta de balanceado, para que el colaborador en general que es el que participa directamente en los procesos, pueda tener como referencia en casos de confusiones como responder o que debe hacer en su puesto de trabajo. Así mismo el colaborador debe conocer sus funciones dentro de su puesto de trabajo, hacerlo participe de la misión, visión, y objetivos que se han planteado para la planta…….es_ES
dc.format.extent99 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherGuayaquil: ULVR, 2018.es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectAlimento balanceadoes_ES
dc.subjectProcesadoraes_ES
dc.subjectAvícolaes_ES
dc.subjectEmpresaes_ES
dc.titleManual de procesos para la planta procesadora de alimento balanceado de avícola Fernández s.a.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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