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Título
Autor(es)
2019
Manual de procesos administrativos para panadería y pastelería Faggioni
Flores Moncayo, Roberto
;
Mendoza Lindao, Juan Cristóbal
2019
Plan de marketing para la panadería niña Joselyn
Flores Moncayo, Roberto
;
Castillo Proaño, Shirley Elizabeth
;
Ríos Rojas, Joselyn Karen
2015
Plan de negocios enfocado a la diversificación de la panadería pastelpan del Guasmo sur
Hinojosa de Leimberg, Rosa
;
Cevallos Sánchez, Ivonne Roxana
;
Murillo Medranda, Lorena Isabel