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Título : Proyecto de factibilidad para la instalación de un sistema de secado de arroz a través de paneles solares para la postcosecha en beneficio de los pequeños productores de arroz de la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule
Autor : Flores Bajaña, Claudia Carolina
García Veliz, Juan Pablo
metadata.dc.contributor.advisor: Landy Campos, Luis
Palabras clave : Factibilidad;Arroz;Postcosecha;Productividad
metadata.dc.rights: openAccess
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Guayaquil: ULVR, 2016.
metadata.dc.language.iso: spa
Citación : Flores Bajaña, Claudia Carolina; García Veliz, Juan Pablo (2016). Proyecto de factibilidad para la instalación de un sistema de secado de arroz a través de paneles solares para la postcosecha en beneficio de los pequeños productores de arroz de la parroquia Juan Bautista Aguirre del cantón Daule. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ciencias Sociales y Derecho Carrera de Economía. 99 p.
metadata.dc.format.extent: 99 p.
Resumen : El arroz es una gramínea, autogama de gran talla cuyo clima más favorecedor para su crecimiento es el tropical. Es una planta denominada semiacuática, ya que debe ser sembrada bajo una superficie mediana de agua y los tallos son muy ramificados, de los cuales pueden alcanzar entre los 0,6 y 1,8 metros de altura. La mayor área sembrada de arroz en el país está en la Costa, pero también se siembra en las estribaciones andinas y en la Amazonía pero en cantidades poco significantes. El proceso de secado de la gramínea en la actualidad se realiza de dos formas, es decir, artesanal e industrial; pero ambas provocan pérdida de producto. Estos procesos son por tamo, tendal y a gas GLP. La Parroquia Rural Juan Bautista Aguirre se encuentra ubicada en la cuenca intermedia de la Provincia del Guayas. Limita al Este con el rio Los Tintos, al norte con la Parroquia Junquillal, al Oeste con la Parroquia Laurel, al Sur-Oeste con el Cantón Daule y al Sur con la Parroquia Los Lojas, El Estero Sabanilla y La Parroquia del mismo nombre. Es una zona eminentemente agrícola cuyo sistema económico gira alrededor de la producción de arroz, la ganadería, y el comercio........
Descripción : Rice is a gramineae and autogamous large plant, which requires the tropical climate in order to get the most favorable growth. It is known as semi-aquatic plant because it needs a medium surface water to sow the plant and their stems are highly branched which they can reach between 0.6 and 1.8 meters high. Most of the rice growing areas are located in the coast of Ecuador, but also it is growing in the Andes Mountains and the Amazons forest, but with little significant amounts……..
URI : http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1760
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