Producción y comercialización de frutas deshidratadas como fuentes generadoras de ingreso para la parroquia rural Mariscal Sucre del cantón Milagro

Abstract

El presente trabajo aborda el tema de la producción y comercialización de frutas deshidratadas como fuente de ingresos para la parroquia Mariscal Sucre del cantón Milagro. El cantón Milagro se caracteriza principalmente por la producción de frutas tropicales, siendo esta la actividad principal del mismo; sin embargo este sector no ha sido impulsado para que la materia prima sea transformada y convertida en un producto con un valor agregado.

Se busca establecer una empresa que pueda comercializar el producto dentro del cantón Milagro, pudiendo expandirse a los cantones cercanos; para esto se ha desarrollado una investigación de mercado que ha permitido identificar los factores que intervienen de manera positiva o negativa en el contexto en el que la empresa se desenvolverá. Todo se encuentra alineado con las directrices establecidas por el Gobierno Nacional en lo correspondiente al Plan Nacional del Buen Vivir y la Transformación de la Matriz Productiva………..