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Título : Plan de negocios para la creación de un bar restaurante temático con cerveza artesanal
Autor : Chichande Pérez, Emily Johana
Chiluiza Ureta, Génesis Tahis
metadata.dc.contributor.advisor: Martínez Jiménez, Omar
Palabras clave : Lúpulo;Malta;Gourmet;Restaurante
metadata.dc.rights: openAccess
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Guayaquil: ULVR, 2019.
metadata.dc.language.iso: spa
Citación : Chichande Pérez, Emily Johana; Chiluiza Ureta, Génesis Tahis (2019). Plan de negocios para la creación de un bar restaurante temático con cerveza artesanal. Guayaquil. ULVR. Facultad de Administración Carrera de Ingeniería Comercial. 127 p.
metadata.dc.format.extent: 127 p.
Resumen : Nuestro proyecto es un Plan de negocio para la creación de un Bar - Restaurante temático con cerveza artesanal ubicado en el sector de Vía a la Costa. La temática estará basada en los Comics y la cerveza será artesanal que se convierte en el mayor reclamo para atraer a clientes que buscan nuevos sabores y texturas. El nombre premeditado para el Bar – Restaurante es “Comics Beer” fundamentado en la temática del bar y la cerveza artesanal que se ofrecerá. Se escogió desarrollar el Bar – Restaurante en el sector de Vía a la Costa ya que es el lugar oportuno por los proyectos inmobiliarios que se están desarrollando e incluyendo el nuevo aeropuerto de Guayaquil lo que proporcionará hospitalidad a muchos extranjeros y por otro lado dándole así plusvalía a nuestro restaurante y la zona en general…..
URI : http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/2755
Aparece en las Tesis: Tesis - Ingeniería Comercial.

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