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http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/2755
Título : | Plan de negocios para la creación de un bar restaurante temático con cerveza artesanal |
Autor : | Chichande Pérez, Emily Johana Chiluiza Ureta, Génesis Tahis |
metadata.dc.contributor.advisor: | Martínez Jiménez, Omar |
Palabras clave : | Lúpulo;Malta;Gourmet;Restaurante |
metadata.dc.rights: | openAccess |
metadata.dc.rights.uri: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
Fecha de publicación : | 2019 |
Editorial : | Guayaquil: ULVR, 2019. |
metadata.dc.language.iso: | spa |
Citación : | Chichande Pérez, Emily Johana; Chiluiza Ureta, Génesis Tahis (2019). Plan de negocios para la creación de un bar restaurante temático con cerveza artesanal. Guayaquil. ULVR. Facultad de Administración Carrera de Ingeniería Comercial. 127 p. |
metadata.dc.format.extent: | 127 p. |
Resumen : | Nuestro proyecto es un Plan de negocio para la creación de un Bar - Restaurante temático con cerveza artesanal ubicado en el sector de Vía a la Costa. La temática estará basada en los Comics y la cerveza será artesanal que se convierte en el mayor reclamo para atraer a clientes que buscan nuevos sabores y texturas. El nombre premeditado para el Bar – Restaurante es “Comics Beer” fundamentado en la temática del bar y la cerveza artesanal que se ofrecerá. Se escogió desarrollar el Bar – Restaurante en el sector de Vía a la Costa ya que es el lugar oportuno por los proyectos inmobiliarios que se están desarrollando e incluyendo el nuevo aeropuerto de Guayaquil lo que proporcionará hospitalidad a muchos extranjeros y por otro lado dándole así plusvalía a nuestro restaurante y la zona en general….. |
URI : | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/2755 |
Aparece en las Tesis: | Tesis - Ingeniería Comercial. |
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