Manual de procesos y funciones para el área de producción de la empresa Futurcorp S.A.

Abstract

Futurcorp es una empresa ecuatoriana dedicada a la producción y comercialización de puré de banano, flakes y polvo de la fruta en el mercado internacional, la ausencia de procesos y procedimientos, pone en riesgo la productividad de la compañía, además de generar menos controles en la forma de trabajo de los empleados que laboran en la empresa, por lo tanto, se planteó, ¿cómo ayudará a la empresa Futurcorp el diseño de un manual de funciones y procesos para el área de producción?, de acuerdo a la teoría según la Secretaria de Relaciones Exteriores (2004), los manuales administrativos son medios de comunicaciones útiles y valiosas, que se utilizan para registrar y transmitir la información, respecto a la empresa y su funcionamiento. Para obtener información de la administración actual de los procesos, se realizaron encuestas y entrevistas al personal que labora en la empresa, para definir las falencias de la organización, cuyos resultaron fueron desarrollar un manual de procesos y funciones que sea dirigida al área de producción de la empresa FUTURCORP, en referencia a su manejo ineficiente de materias primas y gestión de inventario en la planta…….