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Título : La gestión por procesos para el mejoramiento de la productividad
Autor : Alcívar Alcívar, Melvin Fernando
metadata.dc.contributor.advisor: Torres Rodríguez, Jorge Enrique
Palabras clave : Gestión;Administración de empresa;Agroindustria;Productividad
metadata.dc.rights: openAccess
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Fecha de publicación : 2021
Editorial : Guayaquil: ULVR, 2021.
metadata.dc.language.iso: spa
Citación : Alcívar Alcívar, Melvin Fernando (2021). La gestión por procesos para el mejoramiento de la productividad. Guayaquil. ULVR. Posgrado / Maestría en Administración de Empresas / Tesis Maestría en Administración de Empresas. 138
metadata.dc.format.extent: 138 p.
Resumen : La presente investigación hace énfasis a la importancia de la gestión por procesos en el departamento de mantenimiento de las Agroindustria sucroalcoholeras, las mismas que son empresas dedicadas a la producción de azúcar y alcohol a partir de la cosecha de la caña de azúcar. Los altos costos de mantenimiento, la incorrecta asignación de indicadores, la falta de una adecuada gestión de compras, y la planificación del mantenimiento son factores que inciden en la productividad del área, por tal razón estas empresas apuntan al mejoramiento eficiente en todas sus etapas. El objetivo principal de esta investigación es identificar la importancia de la gestión por procesos a realizar en el área de mantenimiento del sector agroindustrial y su incidencia en la productividad del área, mediante el uso eficiente de los recursos. Esta investigación es de enfoque mixto (Cual-cuanti) con una preponderancia cualitativa, su diseño es de tipo concurrente. Se sintetiza las principales leyes y normativas internacionales que buscan favorecer a este sector. La investigación concluye precisando las fundamentaciones teóricas y metodológicas del presente proyecto ante la necesidad de una gestión por procesos en las áreas de mantenimiento de las agroindustrias Sucroalcoholeras...........
Descripción : This research emphasizes the importance of process management in the maintenance department of the Agroindustria sucroalcoholeras, which are companies dedicated to the production of sugar and alcohol from the sugarcane harvest. High maintenance costs, incorrect assignment of indicators, lack of adequate purchasing management, and maintenance planning are factors that affect the productivity of the area, for this reason these companies aim at efficient improvement in all its stages. The main objective of this research is to identify the importance of process management to be carried out in the maintenance area of the agro-industrial sector and its impact on the productivity of the area, through the efficient use of resources. This research is of a mixed approach (Qual-quanti) with a qualitative preponderance, its design is of a concurrent type. The main international laws and regulations that seek to favor this sector are synthesized. The research concludes by specifying the theoretical and methodological foundations of this project in view of the need for process management in the maintenance areas of the Sucroalcoholera agro-industries.........
URI : http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/4349
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