La feria ISM en colonia Alemania como herramienta de promoción para las empresas ecuatorianas exportadoras de confitería

Abstract

Las ferias comerciales son eventos generalmente periódicos, que utilizan lugares específicos para su realización, agrupando a gran cantidad de expositores, oferentes, demandantes y observadores. La finalidad de éstas es demostrar las cualidades y avances de los productos y servicios, con la intención de realizar toda clase de operaciones comerciales. La feria internacional Sweet and Biscuit Fair (ISM) es el evento internacional más grande e importante del sector confitero, se realiza anualmente en la ciudad de Colonia en Alemania, fundada en 1971. Es considerada como una plataforma de negociaciones internacional e incentivo de promover el turismo. Los principales productos exhibidos son chocolates, productos de panadería, bocaditos de sal y confitería en general……