Plan de negocio para la creación de un centro de nutrición y estética

Abstract

El objetivo general del estudio fue elaborar un plan de negocio para la creación de un centro de nutrición y estética en la ciudad de Guayaquil en el año 2022. Es una investigación de campo de tipo descriptiva y enfoque cuantitativo; se estudió una muestra probabilística al azar de 190 mujeres, zona urbana de Guayaquil entre 20 y 54 años de edad, a quienes se les aplicó una encuesta para recolección de datos, analizados cuantitativamente. Se utilizan métodos empíricos: PESTEL y Cinco fuerzas de competitividad, acompañados de matrices de análisis EFE, EFI y FODA. Los principales resultados indicaron una demanda potencial estimada de MMUSD 379.951; se consideró una estructura física requerida de 96 mts2 en alquiler y se detallaron los equipos y materiales necesarios para el equipamiento inicial. Se estructuró una organización de ocho puestos de trabajo fijos y dos servicios profesionales contratados. Igualmente, se estructuró el plan de mercadeo y promoción para dar a conocer la existencia del Centro y atraer a los clientes. La inversión inicial es de USD 24.059, el presupuesto de ingresos para el primer año de operaciones es de USD 453.924 y el presupuesto de egreso es de USD 175.084. Bajo las condiciones y parámetros en los que se desarrolló el plan de negocio, se evaluó la rentabilidad en un espectro de cinco años resultando en un VAN positivo, recuperación de la inversión en el segundo año de operaciones y una TIR de 6%.