Plan de negocios para la creación de una empresa piladora de arroz en el cantón Daule, provincia del Guayas

Abstract

El proyecto se basa en la elaboración de un plan de negocios para la creación de una Piladora de Arroz en el Cantón Daule. Debido a que existen inconvenientes en la venta del producto a la Unidad Nacional de Almacenamiento (UNA), por la saturación de los sitios donde se almacena el arroz. La producción de arroz es una actividad principal, que para la mayoría de los agricultores representa su fuente principal de ingresos. La empresa pública Unidad Nacional de Almacenamiento “UNA EP” compra arroz en cáscara y maíz amarillo duro a centros de acopio, de las provincias de Guayas y Los Ríos. Para proporcionar al pequeño y mediano agricultor de granos de ciclo corto la opción de compra de su producción anual de las temporadas de invierno y verano, aplicando mecanismos de subsidio o apoyos orientados al almacenamiento y/o la comercialización interna y externa de productos e insumos agropecuarios (MAGAP, 2017)............