Proceso logístico de exportación de piña hacia el mercado chileno

Abstract

La “AnanasComosus” es una planta autóctona de la región tropical de América del Sur, reconocida por la producción de fruto fragante y dulce denominado Piña. Según estudios históricos, la piña se cultivaba de manera significativa antes de la llegada de colonizadores al continente americano; no obstante, su difusión a nivel continental tuvo lugar principalmente a partir del segundo viaje realizado por Cristóbal Colón en 1493. Entre los factores determinantes que influyen en el cultivo, se encuentran las condiciones climáticas específicas, como una temperatura que oscile entre 24 – 31 ºC, una humedad ambiental que se sitúa entre 70 y el 90%, niveles adecuados de luminosidad, un suelo franco limoso permeable, así como una altitud que varie entre los 100 a 600 metros sobre el nivel del mar. Estas características son fundamentales para asegurar un crecimiento y desarrollo óptimos, garantizando la obtención de un producto de alta calidad............