Plan de marketing que mejore el habito alimenticio mediante el consumo de carne de codorniz en cinco frigoríficos en el cantón Durán en el año 2016

Abstract

Este proyecto de tesis tiene como objetivo desarrollar un plan de marketing que mejore el hábito alimenticio mediante el consumo de carne de codorniz en cinco frigoríficos en el cantón Durán en el año 2016, dentro del presente trabajo de investigación se plantearan estrategias de marketing que nos ayudaran a introducir y comercializar nuestro producto dando a conocer los beneficios y nutrientes que posee, para motivar su consumo dándoles una opción sana al momento de alimentarse.

Cabe mencionar que la alimentación es la actividad primordial de los seres humanos, es por esto que se considera que todo ser humano debe tener una buena alimentación ya que es aquella que satisface totalmente las necesidades de la persona. Si bien es cierto la carne de codorniz no es conocida ni consumida por los habitantes de Durán pero en otros Países es considerada una de las aves con mayor riqueza nutricional y su consumo es habitual, entre los nutrientes se destacan las vitaminas y minerales como son el magnesio y el hierro….