Optimización de costos logísticos en la exportación de licor de pitahaya y mango a Estados Unidos

Abstract

La historia del licor en Ecuador se remonta a tiempos precolombinos, en donde las personas de las comunidades indígenas ya se dedicaban a la elaboración de bebidas alcohólicas, producían distintos licores a base de maíz y otros cultivos, dichas bebidas eran utilizadas principalmente en rituales religiosos. El licor fue convirtiendo en una bebida tradicional en fiestas y celebraciones; es por esto que las bebidas alcohólicas cada vez alcanzaban más popularidad lo que hizo que sea una bebida cotizada y se crearan diferentes presentaciones y sabores para abarcar y llamar la atención de nuevos mercados............