El cacao orgánico como producto de fortalecimiento socioeconómico en el recinto Fumisa

Abstract

El presente proyecto de investigación científica tiene como objetivo general fortalecer el nivel socioeconómico de los agricultores del Recinto Fumisa del Cantón Buena Fe de la provincia de Los Ríos a través, de la producción de cacao orgánico, para crear una fuente de desarrollo socioeconómico en la población con un enfoque de: responsabilidad social, preservación y cuidado del medio ambiente. La agricultura es uno de los sectores más importantes de la economía ecuatoriana por la gran variedad de recursos naturales. El cacao es uno de los productos agrícolas que se cultivan de manera convencional que se caracteriza por ser una de las actividades contaminantes para el medio ambiente debido al uso desmedido que tienen los agricultores al utilizar productos químicos que afectan directamente a la calidad del fruto, contaminando así el medio ambiente y generando complicaciones en la salud de la población. Pero las autoras se han focalizado en los agricultores del Recinto Fumisa, lugar en el que actualmente se produce de manera convencional dos variedades de cacao: Nacional y CCN-51(el cual es una clonación del cacao nacional); además de las dificultades de transporte para el traslado de su cosecha conlleva a los agricultores a vender su producción localmente……..