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http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3416| Título : | Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de hortalizas bulbos procesados |
| Autor : | Bazurto Vera, Luis Alejandro Olaya Ocampo, Jenny Gabriela |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Dávila Medina, Fernando |
| Palabras clave : | Producción;Nutrición;Comercializadora;Hortaliza |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| metadata.dc.rights.uri: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Editorial : | Guayaquil: ULVR, 2019. |
| metadata.dc.language.iso: | spa |
| Citación : | Bazurto Vera, Luis Alejandro; Olaya Ocampo, Jenny Gabriela (2019). Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de hortalizas bulbos procesados. Guayaquil. ULVR. Facultad de Administración Carrera de Ingeniería Comercial. 115 p. |
| metadata.dc.format.extent: | 115 p. |
| Resumen : | El presente proyecto de investigación sobre la producción de cebolla encurtida, para el mercado guayaquileño, que genere un valor agregado a esta hortaliza tipo bulbo, que es de consumo en todos los hogares, para acompañar diversos platos de gusto y deleite de los comensales. El país se encuentra en proceso de desarrollo y en la búsqueda de esto, se dado un giro a la matriz productiva, dejando de ser primario productores para dar valor agregado a las materias primas para el final obtener producto de origen ecuatoriano y de calidad…….. |
| URI : | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3416 |
| Aparece en las Tesis: | Tesis - Ingeniería Comercial. |
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