Plan de negocio para la elaboración de una salsa baja en calorías V-DIP

Abstract

El Capítulo I, detalla todo lo relacionado a la problemática que envuelve a la existencia en el Ecuador de salsas DIP que contienen grandes cantidades de grasas y calorías. Además de ello, dentro de este capítulo se desarrollan los objetivos que busca alcanzar el estudio, las razones con las que se justifica la investigación, la delimitación o alcance de la investigación, y la idea que se defiende a través de la propuesta.

El Capítulo II, describe la estructura teórica necesaria para que luego sea plasmada en la propuesta de la investigación. Esta parte del documento, detalla el estado del arte que son investigaciones similares, las bases teóricas que en este caso se componen de definiciones de plan de negocios, herramientas tanto de macro como de microentorno, entre otras. Además, el marco conceptual contiene un conjunto de frases que para los lectores podrían resultar desconocidos y finaliza con el marco legal que en este caso en particular se compone leyes relacionadas al correcto uso de la publicidad y la prohibición del uso de publicidad engañosa.......