El uso de las herramientas de costos en la producción y comercialización de harina en empresas medianas

Abstract

Las empresas harineras son compañías dedicadas a la producción de harina partir de distintos tipos de granos para la elaboración de una amplia variedad de productos alimenticios como el pan, pasteles, pastas, entre otros alimentos, en el cual se distribuye y comercializa al cliente para su uso, desde emprendimientos hasta las fábricas de alimentos. En el amplio y competitivo sector de la producción y comercialización de harina Las compañías harineras deben utilizar diversas herramientas de costeo para gestionar correctamente sus operaciones y mejorar su rentabilidad y competitividad. Dichas herramientas ayudaran a controlar los costos relacionados a la producción y comercialización de la harina. Sin embargo, algunas de estas empresas no aplican de manera correcta o simplemente pasan por alto algunas reglas que pueden beneficiar a la compañía en la toma de decisiones.......